Sardinade with ricotta and lemon from Provence 90g
Sardinade is a traditional dish from Provence, known for its simplicity and robust flavours. It typically features grilled or marinated sardines, seasoned with olive oil, garlic, herbs like thyme or rosemary. For this recipe, the chef incorporates ricotta and lemon into the Sardinade, resulting in a perfect blend that delivers a uniquely vibrant and flavourful edge of the South.
Ingredients: Sardines (fish) 57.7%, ricotta (milk) 23.6%, lemon juice 7.1%, olive oil 7.1%, onions 2.4%, acidifier: lactic acid 0.9%, flat parsley 0.5%, salt 0.5%, pepper 0.2%
Onze aanbeveling: Geniet er gekoeld van als aperitief op stokbrood of geroosterd brood - perfect voor een zomerse boottocht langs de grachten of een picknick op het strand!
Bewaren: Om optimale versheid te behouden, op een droge, donkere plaats bewaren en na opening tussen 2° en 4° in de koelkast bewaren.
Sardinade is a traditional dish from Provence, known for its simplicity and robust flavours. It typically features grilled or marinated sardines, seasoned with olive oil, garlic, herbs like thyme or rosemary. For this recipe, the chef incorporates ricotta and lemon into the Sardinade, resulting in a perfect blend that delivers a uniquely vibrant and flavourful edge of the South.
Ingredients: Sardines (fish) 57.7%, ricotta (milk) 23.6%, lemon juice 7.1%, olive oil 7.1%, onions 2.4%, acidifier: lactic acid 0.9%, flat parsley 0.5%, salt 0.5%, pepper 0.2%
Onze aanbeveling: Geniet er gekoeld van als aperitief op stokbrood of geroosterd brood - perfect voor een zomerse boottocht langs de grachten of een picknick op het strand!
Bewaren: Om optimale versheid te behouden, op een droge, donkere plaats bewaren en na opening tussen 2° en 4° in de koelkast bewaren.
Sardinade is a traditional dish from Provence, known for its simplicity and robust flavours. It typically features grilled or marinated sardines, seasoned with olive oil, garlic, herbs like thyme or rosemary. For this recipe, the chef incorporates ricotta and lemon into the Sardinade, resulting in a perfect blend that delivers a uniquely vibrant and flavourful edge of the South.
Ingredients: Sardines (fish) 57.7%, ricotta (milk) 23.6%, lemon juice 7.1%, olive oil 7.1%, onions 2.4%, acidifier: lactic acid 0.9%, flat parsley 0.5%, salt 0.5%, pepper 0.2%
Onze aanbeveling: Geniet er gekoeld van als aperitief op stokbrood of geroosterd brood - perfect voor een zomerse boottocht langs de grachten of een picknick op het strand!
Bewaren: Om optimale versheid te behouden, op een droge, donkere plaats bewaren en na opening tussen 2° en 4° in de koelkast bewaren.
Over de ambachtslieden: "Toupine et Cabesselle" is een ambachtelijk familiebedrijf in de buurt van Avignon in de Provence. De naam, die in het Provençaals "pot en deksel" betekent, symboliseert de perfecte combinatie van traditie en smaak. Opgericht door Norbert Dusserre, een chef-kok met ervaring in prestigieuze keukens in Monaco en Frankrijk, en zijn twee dochters, is "Toupine et Cabesselle" gewijd aan het benadrukken van de beste ingrediënten en recepten van de Provence en het ondersteunen van de lokale boeren. Ervaar de essentie van de Provence met het voortreffelijke assortiment ambachtelijke lekkernijen van "Toupine et Cabesselle"!
