Artisanal Chestnut Honey from France 220g
De kastanjehoning van Mellidor wordt geoogst in Frankrijk, in de Gard, aan de rand van de Ardèche. Deze honing is een genot voor kenners en staat bekend om zijn robuuste en lang aanhoudende smaken met een licht bittere toets. Het uitgesproken, houtachtige aroma doet denken aan kastanjes. Hij is vloeibaar en heeft een diepe, donkerbruine kleur.
Het is trots op de hoge concentratie vitamine B en C, kalium, mangaan en magnesium, die echt helpen de bloedsomloop te verbeteren.
Kastanjehoning is afkomstig van de bloei van de gelijknamige boom: de kastanjeboom! De bloei vindt eind juni plaats en duurt ongeveer vijftien dagen. De kastanjehoning wordt dus geoogst in de maand juli als de bijen de kastanjebloemen hebben geoogst.
Ingrediënten: 100% biologische kastanjehoning
De kastanjehoning van Mellidor wordt geoogst in Frankrijk, in de Gard, aan de rand van de Ardèche. Deze honing is een genot voor kenners en staat bekend om zijn robuuste en lang aanhoudende smaken met een licht bittere toets. Het uitgesproken, houtachtige aroma doet denken aan kastanjes. Hij is vloeibaar en heeft een diepe, donkerbruine kleur.
Het is trots op de hoge concentratie vitamine B en C, kalium, mangaan en magnesium, die echt helpen de bloedsomloop te verbeteren.
Kastanjehoning is afkomstig van de bloei van de gelijknamige boom: de kastanjeboom! De bloei vindt eind juni plaats en duurt ongeveer vijftien dagen. De kastanjehoning wordt dus geoogst in de maand juli als de bijen de kastanjebloemen hebben geoogst.
Ingrediënten: 100% biologische kastanjehoning
De kastanjehoning van Mellidor wordt geoogst in Frankrijk, in de Gard, aan de rand van de Ardèche. Deze honing is een genot voor kenners en staat bekend om zijn robuuste en lang aanhoudende smaken met een licht bittere toets. Het uitgesproken, houtachtige aroma doet denken aan kastanjes. Hij is vloeibaar en heeft een diepe, donkerbruine kleur.
Het is trots op de hoge concentratie vitamine B en C, kalium, mangaan en magnesium, die echt helpen de bloedsomloop te verbeteren.
Kastanjehoning is afkomstig van de bloei van de gelijknamige boom: de kastanjeboom! De bloei vindt eind juni plaats en duurt ongeveer vijftien dagen. De kastanjehoning wordt dus geoogst in de maand juli als de bijen de kastanjebloemen hebben geoogst.
Ingrediënten: 100% biologische kastanjehoning
Onze aanbeveling:
Het is een superster in de keuken met zijn unieke smaak en aroma. Dankzij de vloeibare textuur kun je het gemakkelijk in je gerechten mengen en krijgt het een vleugje houtachtigheid. Perfect als natuurlijk alternatief voor witte suiker of toppings, verheft deze biologische nectar elk gerecht: smeer het op toast of voeg het toe aan je ochtendbrouwsel. Het is een must-have voor ontbijtkoek en voegt flair toe aan dranken zoals thee en koffie. Wees creatief - sprenkel het over salades of gebruik het in marinades. Schat, het is tijd om te genieten van de zoetheid van kastanje!
Over de ambachtslieden:
Mellidor" werd in 1976 opgericht door een bijenechtpaar uit Avignon en bevindt zich in het hart van de Provence, in Le Thor, genesteld in de Vaucluse. Het is een klein, lokaal en familiaal bedrijf, gespecialiseerd in bijenproducten uit de biologische landbouw. Hun bedrijf is pure ambachtelijke magie, want alles wordt met de hand gedaan, zonder lopende band. Het bedrijf wordt gerund door drie "bijen", die alle taken van het runnen van dit prachtige etablissement gelijk verdelen. Hun honing komt nooit boven de temperatuur van de bijenkorf (ongeveer 38 graden Celsius) en er wordt niet gemengd, wat betekent: 1 bijenvolk = 1 vat honing = het partijnummer dat je op hun potten ziet.
